SANTO DOMINGO. El Gobierno dominicano, a través del Ministerio de Agricultura, anunció la pignoración de 8 millones de libras de carne de pollo congelada, como parte de una medida orientada a garantizar la estabilidad del mercado y evitar fluctuaciones en los precios del producto.
La disposición fue adoptada durante una sesión de trabajo encabezada por el ministro de Agricultura, Francisco Oliverio Espaillat Bencosme, junto a representantes de la Asociación Dominicana de Avicultores (ADA), celebrada en el Club Cerro Alto, en La Vega. La medida estará vigente hasta el 31 de agosto del presente año.
De acuerdo con las autoridades, el objetivo es mantener un equilibrio entre la oferta y la demanda, protegiendo tanto a los productores como a los consumidores, mediante la liberación gradual del producto almacenado para evitar alzas o bajas bruscas en el mercado.
El acuerdo establece además que los industriales participantes deberán adquirir parte del producto a pequeños productores, como parte de una política de inclusión y fortalecimiento del sector avícola.
Asimismo, la Unidad Técnica de Pignoraciones (UTEPI) asumirá los costos relacionados con intereses, seguro, almacenamiento y custodia del pollo congelado, garantizando transparencia en el proceso.
El ministro Espaillat destacó que la medida responde a la necesidad de mantener la seguridad alimentaria del país y sostuvo que el Gobierno continuará promoviendo el diálogo con el sector productivo para asegurar la estabilidad del mercado.
De su lado, el presidente de la Asociación Dominicana de Avicultores, Pavel Concepción, valoró el acuerdo y aseguró que la iniciativa contribuye a proteger la producción nacional y a fortalecer a los productores del sector.